酒缸，盛酒的缸;陶瓷是陶器和瓷器的總稱(chēng);陶瓷材料大多是氧化物、氮化物、硼化物和碳化物等。常見(jiàn)的陶瓷材料有粘土、氧化鋁、高嶺土等。酒鋼的行業(yè)一般是以陶器和瓷器的為主，很早以前，大家都喜歡陶器材質(zhì)的，價(jià)格實(shí)惠，但是現(xiàn)代人講究密封性好，不滲酒，不吸水等因素考慮，還是愿意多花點(diǎn)價(jià)格購(gòu)買(mǎi)瓷器的。
酒，是一種文化。中國(guó)上下五千年就是一個(gè)酒的文化，就是一個(gè)酒的歷史。李白有舉杯邀明月的雅興，而蘇軾有把酒問(wèn)青天的胸懷。歐陽(yáng)修有酒逢知己千杯少的豪邁，曹操有對(duì)酒當(dāng)歌人生幾何的蒼涼。杜甫有白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)的瀟灑。酒是好東西，高興的時(shí)候他能助興，而悲傷的時(shí)候，它能為你解憂;酒是壞東西，如果你認(rèn)為他能為你帶來(lái)勇氣，那么這種勇氣不堪一擊。如果你認(rèn)為酒能證明你的忠誠(chéng)，朋友，當(dāng)你喝下的時(shí)候，你已經(jīng)開(kāi)始背叛了。你背叛的是你的健康，你背叛的是你的生命，你背叛的是家人對(duì)你的關(guān)愛(ài)。要珍惜生命，適度飲酒。
世界上最大的陶瓷酒缸：高2.8米可裝酒4.5噸：
據(jù)了解，這個(gè)酒缸高2.8米，重1300公斤，能裝4.5噸酒，采用純陶器制作，是目前全國(guó)乃至全世界最大的陶瓷酒缸。因?yàn)榫聘左w積較大，起運(yùn)的每一個(gè)過(guò)程，工作人員都小心翼翼。缸體上寫(xiě)有“天下第一缸”5個(gè)大字，由醴陵籍書(shū)法名家胡云富題寫(xiě)。陶瓷酒缸采用原始柴火，經(jīng)過(guò)7天7夜燒制而成。為保證燒制溫度達(dá)到1280攝氏度，工作人員要根據(jù)時(shí)間階段來(lái)控制火候力度，保證缸體不變形。
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